東棟B1F
「美味しい笑顔」はいつもここから発信。 徹底的にこだわったステーキ肉、目の前でジュージューと音を立てながら焼き上げるペッパーランチならではのスタイル。300度に加熱された鉄板でお客様自身が豪快にステーキ肉を焼き上げる。美味しさはもちろん、ステーキが焼き上がる興奮と感動を是非、体験してみてください。 自分で焼くことで、自分流の焼き加減と味付けで堪能できます。笑顔の「おもてなし」「自身に魅力のない商品は提供しない」これがペッパーランチのこだわりです。
禁煙、アルコールあり
東棟B1F
広島ラーメンは醤油豚骨のスープに中細麺を使用しています。 尾道ラーメンは鶏ガラベースの醤油のスープに背油をトッピングし中細の平打ち麺を使用しています。 製麺会社だからできる麺へのこだわり！ それぞれのスープに一番合う麺を使用し日々研究して提供しております。
東棟B1F
昭和30年代に創業した「若鶏時代なると」創業以来、地元小樽で愛されてきた「若鶏半身揚げ」「ザンギ」は今では小樽の観光名物となり世界からファンが訪れる小樽の名物料理。
東棟B1F
予算／500円～1,000円
東棟B1F
創業当初より『おいしさ』にこだわり、商品は作り置きをしないでひとつひとつ注文を受けてから作るアフターオーダー。ランチはもちろん、お茶だけでもお気軽にご利用ください。
その他：ネット注文
予算／500円～1,500円
東棟B1F
昔ながらの味を大切にしながらキャベツを低温調理することにより旨味甘味を閉じ込め、逃すことなく最大限に引き出し、焼き時間を短縮しお待ちいただくことなく、お客さまに提供いたします。 また、店主が独自に調合した湊オリジナルソースをぜひご賞味ください。
喫煙：禁煙
予算／昼：1,000円～1,500円、夜：2,000円～3,000円
西棟4F
創業45年。地元広島の讃岐うどん店。 麺は国産小麦100%、小麦・塩・水のみで作られる自家製麺。 出汁は利尻昆布と数種類の削り節から抽出した一番だしのみを使用。 名物は創業から愛されるスタミナうどん！！
西棟4F
北海道のご当地グルメとしても人気のあるスープカレー 当店のスープカレーは２０年にわたり北海道で親しまれてきた王道のスープカレーです！ 大きな具材が特徴で辛さなどお客様のお好みで選ぶことが出来ます。 本場シェフが作る数十種類のインドネパールカレーもお楽しみ下さい！！
西棟4F
毎日丹念に仕込む自家製チャーシューとスープ。注文後にカットするこだわりのチャーシューとちぢれ麺が澄んだスープとからみ合う至福の一杯。 どうぞご賞味ください。