毎日丹念に仕込む自家製チャーシューとスープ。こだわりのチャーシューとちぢれ麺が澄んだスープとからみ合う至福の一杯。時に塩がお薦め! ほとんどの味付けに背脂こってりが入れられます。(汁のない麺はごめんなさい!)
どうぞご賞味ください。